Notre équipe

Le personnel de Multi-Catering Tunisie est sélectionné pour correspondre le mieux aux exigences d’un poste et assurer le bon fonctionnement de l’organisation. Notre politique de ressources humaines favorise l’évolution et la formation continue de nos employés. Nos gérants sont des lauréats des écoles de gestion et des écoles de tourisme (Bac + 2, Bac + 4). Le personnel de production : lauréats des instituts d’hôtellerie et de restauration. Tous les employés sont évalués annuellement pour s’assurer de leur bonne connaissance et leur maîtrise des objectifs de la compagnie et des attentes de nos partenaires. Un plan annuel de formation est établi à partir de l’évaluation annuelle et des résultats des audits hygiène et sécurité alimentaire effectués par des organismes externes de renommée internationale.

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Nos machines

Conformément aux directives de la certification ISO 22000, Multi-catering a privilégié une stratégie d’investissement réduisant les manipulations manuelles. Nos machines, tout en assurant la qualité sanitaire, nous permettent de garantir des plats d’une qualité gustative irréprochable et offrent à l’oeil un bouquet plaisant.

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Notre savoir faire

Notre savoir faire concerne tous les aspects du catering : La composition des menus selon des principes qualitatifs conformes aux à notre cibles commerciale, une stratégie d’achat de produits frais et bio, une logistique de transport respectant parfaitement la chaîne de froid, des conditions de cuisinage parfaitement aux normes et un souci du goût et de la vue pour plaire à nos clients. La conception de ce site web permettant la réservation à distance complète cet arsenal.

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