Des menus riches et variés
Les compositions de nos menus sont minutieusement étudiées par nos chefs, afin de procurer à notre clientèle chaque jour un repas savoureux, consistant, au goût raffiné, et surtout, équilibré et varié. Nous veillons à ce que tous nos repas soient adéquats au type de clientèle : menus enfants et cantines , menus santé, menus entreprise, menus événementiels, etc. et à ce que le contenu servi réponde aux normes nutritives de chaque catégorie de clients (teneur en protéines, en sucre, en sel, en graisse, apport calorique selon la tranche d’âge et l’activité, etc.)
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Menus Enfants/Cantines
Apports suffisants en calories.
Riches en protéines stimulant la croissance.
Présence de plusieurs sources de vitamines.
Riches en féculents et produits céréaliers.
Boissons pour garantir une bonne hydratation du corps
Contenu varié et savoureux.
Menus Santé
Apport calorique adéquat.
Teneur en sucre étudiée.
Menus variés selon les patients.
Cuisson à la vapeur.
Faible teneur en sodium.
Acheminement immédiat des plats après préparation.
Menus Entreprise
Apports caloriques étudiés.
Nutriments essentiels présents.
Apports journaliers en protéines, glucides et lipides.
Menus variés selon les goûts.
Repas énergisants et légers.
Packages à consommer sur place ou à emporter.
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